Kyo Roll En เปิดตัว Mooncake รับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยเซตขนมสุดพรีเมียมผสานความอร่อยในแบบไทย – จีน – ญี่ปุ่น พร้อมเปิดตัวครั้งแรก! กับรสชาติ Exclusive ที่ร่วมออกแบบกับเชฟ 2 ดาวมิชลิน จากร้าน ‘ศรณ์’ ดึงวัตถุดิบขึ้นชื่อพื้นเมืองของไทย รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ที่เป็นเอกลักษณ์ได้อย่างลงตัว
ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ Kyo Roll En พร้อมเสิร์ฟขนมไหว้พระจันทร์รสชาติพิเศษ เมื่อเชฟเดช คิ้วคชา แห่ง Kyo Roll En ร่วมออกแบบกับเชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ เชฟมิชลิน 2 ดาว และรางวัล “Highest Climber” อันดับที่ 16 จาก Asia’s 50 Best Restaurants 2020 เจ้าของร้าน อาหารใต้ไฟน์ไดน์นิ่ง “ศรณ์”
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew Nuts Praline) เนยถั่วรสหวานมันจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของดีขึ้นชื่อจากภาคใต้
- มะพร้าว ใบเตย (Pandan–Coconut) ความหอมหวานแบบไทยๆ ของ Mooncake ที่ใช้ใบเตยหอมสอดไส้มะพร้าวอ่อนเนื้อนุ่ม
- ช็อกโกแลตไทยรสเผ็ด (Spicy Thai Chocolate) ช็อกโกแลตจากเชียงใหม่คุณภาพไม่แพ้ชาติใดในโลก แอบซ่อนความเผ็ดร้อนของพริก ตามแบบฉบับร้านศรณ์
- งาดำ-ถั่วดำญี่ปุ่น (Black Sesame–Kuromame) หอมอร่อยได้สุขภาพเต็มคำกับ ‘งาดำ’ วัตถุดิบในดวงใจของเชฟทั้งสอง พร้อมถั่วดำคุโระมาเมะ (Kuromame) ขึ้นชื่อจากญี่ปุ่น บรรจุลงในกล่องจักสานแฮนด์เมดโดยฝีมือหัตกรรมไทย ภูมิปัญญาชาวบ้านที่ทำจากไม้ไผ่ย้อมลายสีแดงมงคล สานด้วยมืออย่างประณีต…