เตรียมพบกับการกลับมาของ Thailand Rice Fest 2024 เทศกาลข้าวที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย บนพื้นที่กว่า 5,000 ตารางเมตร ที่จะพาทุกท่านไปทำความรู้จัก “ข้าว” ในมุมใหม่ ๆ แต่ยังชูคุณค่าและศักยภาพของข้าวไทย ผ่านการจัดแสดงความหลากหลายของพันธุ์ข้าว การนำไปใช้อย่างสร้างสรรค์ และกิจกรรมที่หลากหลายเพื่อคนทุกวัยรวมกว่า 100 บูธกิจกรรม งานจะจัดขึ้นในวันที่ 12-15 ธันวาคม 2567 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น LG ฮอลล์ 6
Thailand Rice Fest 2024 ตั้งใจยกระดับวงการข้าวไทยให้ก้าวไกลสู่เวทีโลก พร้อมแสดงให้เห็นถึงคุณค่าเชิงวัฒนธรรมและมูลค่าทางเศรษฐกิจที่ข้าวไทยสามารถสร้างได้ โดยความร่วมมือจากพันธมิตรหลากหลายภาคส่วน เช่น กรมการข้าว, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย และองค์กรอื่น ๆ กว่า 15 แห่ง รวมถึงกลุ่มเกษตรกรและผู้ประกอบการจากทั่วประเทศ ที่จะทำให้คุณเข้าใจ ‘คุณค่า’ และ ‘มูลค่า’ ที่ซ่อนอยู่ในข้าวทุกเมล็ด
ไฮไลต์สุดพิเศษที่ไม่ควรพลาด:
· โซนกินข้าว เพลิดเพลินกับเมนูอาหารสุดสร้างสรรค์จากเชฟและเกษตรกร อาทิ ข้าวหน้าหมูอีเหี่ยว ลาบปลาตอง และวาฟเฟิลข้าวก่ำน้อย
· โซนชิมข้าว ทำความรู้จักพันธุ์ข้าวหลากหลาย และชิมข้าวคุณภาพแบบฟรี ๆ
· แคมเปญพิเศษ ‘ข้าวหมูเด้ง’ โครงการช่วยเกษตรกรนาข้าวอินทรีย์ที่ถูกน้ำท่วมในจังหวัดเชียงราย ด้วยการสนับสนุนผลผลิตล่วงหน้า โดยจะได้รับการ์ดขอบคุณลายหมูเด้งจากเกษตรกรทันที และจะได้รับข้าวในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 ดูรายละเอียดและสนับสนุนแบบออนไลน์ได้ที่ https://taejai.com/th/project/dst-moodengrice หรือสนับสนุนในงานได้ที่บูทขององค์การสวนสัตว์แห่งประเทศไทยฯ
· เวทีสัมมนา Rice Talk ที่เปิดพื้นที่ให้คนข้าวขึ้นมาพูดคุยและแลกเปลี่ยนกัน โดยโฟกัสไปที่ความหลากหลายของเทรนด์ เทคโนโลยี และพันธุ์ข้าว
· ตลาดอินทรีย์ 4 ภาค เลือกซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์จากแหล่งผลิตโดยตรง อาทิ เครือข่ายตลาดสุขใจ จังหวัดนครปฐม, เครือข่ายสภาอาหารสุขภาพเชียงใหม่ และ Young Smart Farmer จังหวัดเชียงใหม่ เครือข่ายกลุ่มเกษตรอินทรีย์สนามชัยเขต จังหวัดฉะเชิงเทรา และเครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกจากทั่วประเทศ
กิจกรรมดีๆ ส่งท้ายปีที่จะทำให้ทุกมื้ออาหารของคุณต่อจากนี้ไป เปลี่ยนไปตลอดกาล เพราะนอกจากอิ่มท้องกับเมนูแสนอร่อยแล้ว ยังเรียนรู้ถึงคุณค่าและที่มาของข้าวในแต่ละมื้อด้วย ร่วมสัมผัสคุณค่าแห่งข้าวไทยที่งาน Thailand Rice Fest ได้ตั้งแต่วันที่ 12-15 ธันวาคมนี้ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น LG ฮอลล์ 6 ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟสบุ๊ก Thailand Rice Fest คลิกที่นี่: Thailand Rice Fest
