นายชาญธวัช แง้เจริญกุล นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมเศรษฐกิจและการค้าข้าว กองพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าว กรมการข้าว พร้อมด้วย นายอำนวย พงพนัส เจ้าพนักงานการเกษตรชำนาญงาน ศูนย์วิจัยข้าวชุมแพ ร่วมลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มออมทรัพย์เกษตรยั่งยืนบ้านศรีเจริญ แหล่งพัฒนาและกระจายพันธุ์ข้าวพื้นเมือง “ข้าวเหนียวแดง เมืองเลย” สินค้า GI ที่สำคัญของจังหวัด และมีความโดดเด่นในเชิงตลาด รวมถึงด้านสารอาหารซึ่งเหมาะกับผู้บริโภคในสายรักสุขภาพ
อาทิ สารต้ารอนุมูลอิสระ มีน้ำตาลต่ำ ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวาน โดยชุมชนยังมีการยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า อาทิ ข้าวบรรจุถุงสุญญากาศ โจ๊กข้าวเหนียวแดงเมืองเลย ภายใต้แบรนด์ “ขุนเลย” โดยได้รับการต้อนรับจากนายแสวง ดาปะ ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มออมทรัพย์เกษตรยั่งยืนบ้านศรีเจริญ (คนกลาง) เมื่อเร็ว ๆ นี้ ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มออมทรัพย์เกษตรยั่งยืนบ้านศรีเจริญ ตำบลเลยวังไสย์ อำเภอภูหลวง จังหวัดเลย
