พัทยา แมริออท รีสอร์ต แอนด์ สปา (Pattaya Marriott Resort and Spa) รีสอร์ต ระดับ 5 ดาวบนหาดจอมเทียน แลนด์มาร์คใหม่แห่งการพักผ่อนที่เปี่ยมด้วยรสนิยม เปิดตัวห้องอาหาร “โกจิ คิทเซ็น กริล แอนด์ บาร์” (Goji Kitchen Grill & Bar) อย่างเป็นทางการ พร้อมชวนมาร่วมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ ณ จุดหมายปลายทางที่นักชิมไม่ควรพลาด
โกจิ คิทเซ็น กริลล์ แอนด์ บาร์ คือห้องอาหารซิกเนเจอร์ที่ให้บริการตลอดวันของแบรนด์แมริออท โฮเทลส์ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงในฐานะหนึ่งในห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุด รังสรรค์ขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “มาร์เก็ตเพลส” (Marketplace) แหล่งรวมอาหารที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา ที่ซึ่งความสดใหม่และความหลากหลายของวัตถุดิบท้องถิ่นและนานาชาติมาบรรจบกัน ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งร่วมสมัย ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง
หัวใจสำคัญของ โกจิ คิทเซ็น กริล แอนด์ บาร์ คือประสบการณ์จากครัวแบบเปิด (Open Kitchen) ที่นักชิมจะได้ตื่นตาตื่นใจไปกับสเตชั่นปรุงอาหารสดใหม่หลากหลายประเภท เสมือนได้เดินเลือกชมและลิ้มลองอาหารเลิศรสจากทั่วทุกมุมโลก ครบครันด้วยเมนูคัดสรรสุดพิเศษที่ยกขบวนมาให้ลิ้มลองมากมาย ทั้งอาหารไทย เอเชีย และเมนูยอดนิยมจากฝั่งตะวันตก ให้บริการทั้งในรูปแบบบุฟเฟ่ต์และอาหารจานเดียว (À la carte) เปิดให้บริการตลอดวัน ตั้งแต่มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ
นำทีมโดยเชฟมากประสบการณ์อย่าง มาร์เชลโล ปิอาเชนตินี (Marcello Piacentini) Executive Chef พัทยา แมริออท รีสอร์ต แอนด์ สปา เชฟชาวมิลานผู้สั่งสมประสบการณ์จากโรงแรมและร้านอาหารชื่อดังทั่วโลก โดยเชฟมาร์เชลโลกล่าวว่า “เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้นำเสนอเอกลักษณ์ของ โกจิ คิทเซ็น กริล แอนด์ บาร์ สู่เมืองพัทยา หัวใจหลักของเราคือการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุด ทั้งจากท้องถิ่นและจากทั่วทุกมุมโลก มาสร้างสรรค์เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ เพื่อให้ทุกจานเต็มไปด้วยรสชาติที่ล้ำลึกและน่าประทับใจสำหรับแขกทุกท่าน”
ไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดคือ ซีฟู้ด แอนด์ กริล บุฟเฟ่ต์ดินเนอร์ (Seafood & Grill Dinner Buffet) สวรรค์ของนักชิมสุดอลังการ กับไลน์บุฟเฟต์กว่า 85 รายการ อิ่มอร่อยกับซีฟู้ดพรีเมียม หอยนางรมนำเข้าสดใหม่ถึง 4 สายพันธุ์ เนื้อรมควันสูตรพิเศษทำสดใหม่ สุดยอดซีฟู้ดและเนื้อเกรดพรีเมียมย่างบนเตา “พาร์ริลล่า” (Parrilla) แบบเปิด พร้อมด้วยอาหารพื้นเมืองรสชาติต้นตำรับจากชลบุรีที่หาทานได้ยาก สำหรับเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด อาทิ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโกจิ ที่เข้มข้นถึงเครื่อง แกงคั่วปูใบชะพลู รสจัดจ้านแบบไทยแท้ โกจิ สแมช เบอร์เกอร์ เอาใจคนรักเบอร์เกอร์ เนื้อไพร์มริบดรายเอจ 60 วัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสเต็กเนื้อคุณภาพ และ พายน้ำตาลโตนด ของหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากวัตถุดิบท้องถิ่น
Seafood & Grill Dinner Buffet ให้บริการในทุกค่ำคืนวันพฤหัสบดี ถึง วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ในราคา 1,488++ บาทต่อท่าน (เฉพาะอาหาร)
สำหรับ โกจิ คิทเซ็น กริล แอนด์ บาร์ ตั้งอยู่บริเวิณชั้น 1 ของ พัทยา แมริออท รีสอร์ต แอนด์ สปา เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.30 น. ถึง 23.00 น. รองรับได้ถึง 128 ที่นั่ง มีทั้งโซนที่นั่งภายในและภายนอกให้ได้ดื่มด่ำมื้ออาหารพร้อมเพลิดเพลินกับสายลมทะเลและวิวสวนเขียวขจีของรีสอร์ต ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบสบาย ๆ มื้อกลางวันที่เปี่ยมด้วยพลัง หรือดินเนอร์หรูหรากับครอบครัวและเพื่อนฝูง โกจิ คิทเซ็น กริล แอนด์ บาร์ คือตัวเลือกที่ลงตัวเสมอ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร.0-3316-8542 หรือเว็บไซต์ Goji Kitchen Grill & Bar Reservations
