เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ เบิกฤกษ์เริ่มเทศกาลกินเจ จัดพิธีสักการะเจ้าแม่กวนอิม ปรุงเมนูข้าวผัดเจแปดเซียนมหากุศลกระทะยักษ์

3 ตุลาคม 2567 เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ สืบสานเทศกาลกินเจ ละเว้นเนื้อสัตว์ จัดงาน THE MALL LIFESTORE 25th LEGENDARY J-FEST เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25 ตอกย้ำต้นตำรับงานเทศกาลอาหารเจ จัดพิธีสักการะองค์เจ้าแม่กวนอิม เปิดกระทะยักษ์ ปรุงเมนูเจ ‘ข้าวผัดเจแปดเซียนมหากุศล’ โดยแจกจ่ายให้กับประชาชน เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ 72 พรรษา พร้อมเปิดจักรวาลอาหารเจจากทั่วประเทศมากกว่า 300 ร้าน กว่า 3,000 เมนู รวมเมนูอาหารเจต้นตำรับ เมนูเจสไตล์โมเดิร์น-วีแกน ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ใส่ใจสุขภาพ ตั้งแต่วันนี้ – 10 ตุลาคม 2567 ที่ศูนย์การค้าเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ, บางแค, ท่าพระ, งามวงศ์วาน, เดอะมอลล์ โคราช

เริ่มแล้วเทศกาลกินเจวันแรก เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ ในฐานะต้นตำรับการจัดกิจกรรมสืบสานเทศกาลกินเจ โดยคณะผู้บริหาร นำโดย คุณวรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มการตลาด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด , คุณศิรินทรา ทัฬหวรรัตน์ Head of Mass and Digital Products ธนาคารยูโอบี จำกัด (มหาชน) , คุณวรนุช ศิรธรานนท์ เจ้าหน้าที่บริหารระดับ Senior Vice President ฝ่ายการตลาดบัตรเครดิต ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) ,

คุณพิมพ์ลดา ไชยวรรณ ผู้จัดการ สายงานสื่อสารภาพลักษณ์องค์กร บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) โดยได้รับเกียรติจาก คุณฐิต์ณัฐ สมบัติศิริ ผู้ช่วยปลัดกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานในพิธี ได้ร่วมกันจัดพิธีเสริมสิริมงคลก่อนเริ่มต้นเทศกาลกินเจอย่างเป็นทางการ ด้วยการสักการะองค์เจ้าแม่กวนอิม

โดยมี ดร. คฑา ชินบัญชร ประธานคณะกรรมการส่งเสริมวัฒนธรรมไทย-จีน เป็นผู้นำทำพิธี พร้อมการร่วมปรุงเมนู “ข้าวผัดเจ แปดเซียนมหากุศล” บนกระทะยักษ์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.4 เมตร ซึ่งรังสรรค์เมนูโดยโรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทย “หม่อมหลวงพวง ทินกร” ใช้วัตถุดิบมงคล 8 ชนิด ประกอบด้วย เม็ดบัว , แปะก๊วย , ถั่วแดงหลวง , เผือกหอม , เห็ดหอม , คะน้า , ถั่วลันเตา และแครอท รังสรรค์เมนูโดยโรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทย “หม่อมหลวงพวง ทินกร”

โดยมีคณะผู้บริหารที่ร่วมจัดงาน พร้อมตัวแทนคนรุ่นใหม่ที่ให้ความสำคัญในเทศกาลกินเจ นักแสดงหนุ่ม อัพ-ภูมิพัฒน์ เอี่ยมสำอาง และโบว์ลิ่ง – ชลทิพย์ ระยามาศ ฟู้ดกูรู นักชิมผู้คว้ารางวัล Top Food Influencer ระดับเอเชีย ร่วมกันปรุงข้าวผัดเจในกระทะยักษ์ และนำแจกจ่ายเป็น ‘มหากุศลจิตให้กับผู้ร่วมถือศีลกินเจ’ และสำหรับภาชนะบรรจุข้าวผัดเจที่นำแจกจ่าย เป็นวัสดุรักษ์โลก ทำจากเยื่อพืชธรรมชาติ ย่อยสลายได้ 100% ภายใน 45 วัน

ได้รับการสนับสนุนจาก “เกรซ” บริษัท บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม จำกัด (มหาชน) นอกจากอิ่มบุญ อิ่มใจแล้ว ยังรักษ์โลกด้วย โดยเชิญชวนร่วมบริจาคตามจิตศรัทธา เพื่อนำรายได้สมทบทุน นำไปช่วยเหลือพี่น้องประชาชนที่ประสบอุทกภัย ถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ 72 พรรษา

โดย นางสาววรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวถึงเทศกาลกินเจ ในปี 2567 ว่า “ตลอดระยะเวลา 25 ปี ในการจัดกิจกรรมสำหรับเทศกาลกินเจ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ตระหนักดีถึงความต้องการในการเลือกรับประทานอาหารเจของลูกค้า การจัดเทศกาลอาหารเจ ของเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ จึงมุ่งเน้นการเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าในการเลือกเมนูอาหารเจ โดยมีทั้งอาหารเจต้นตำรับ ซึ่งรวบรวมจากร้านดังระดับตำนาน ตลอดจนเมนูอาหารเจ ที่เป็นทางเลือกใหม่ สำหรับผู้ที่ต้องการงดเนื้อสัตว์และรับประทานเมนูจากพืชเท่านั้น

เพื่อผลในการดูแลสุขภาพควบคู่การสร้างกุศลตามความเชื่อของเทศกาล ซึ่งเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ได้รวบรวมไว้มากกว่า 3,000 เมนู จาก 300 ร้านชื่อดังมาให้เลือกรับประทาน และพิเศษปีนี้ ได้นำเมนูเจปรุงจากเห็ดจากร้านดัง ‘โอมากาเห็ด’ (Omakahed) นำเสนอในรูปแบบโอมากาเสะ (OMAKASE) มาให้บริการในโซน Omakahed by Uncle Ree Presented by UOB จัดเฉพาะที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ และพิเศษกับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ด และสินค้านวัตกรรมจากเห็ดสีชมพู พร้อมกิจกรรมเรียนรู้ด้านเกษตรกรรม ’กระท่อมเห็ด ไทรน้อย’

ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค ทางเดอะมอลล์ กรุ๊ป ยังคงเชื่อมั่นว่าเทศกาลกินเจในปีนี้ ยังคงได้รับความสนใจจากลูกค้าหลากหลายกลุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทรนด์การรักสุขภาพที่ยังคงมาแรง การรับประทานอาหารเจนั้นไม่เพียงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาอาหารที่มีประโยชน์จากพืชและอาหารที่ส่งผลดีต่อสุขภาพระยะยาว อีกด้วย”

สำหรับอาหารเจ ที่รวบรวมในงาน THE MALL LIFESTORE 25th LEGENDARY J-FEST เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25 ได้แก่ อาหารเจต้นตำรับจากร้านระดับตำนาน ได้แก่ ภัตตาคารตั้งใจอยู่ เยาวราช, ร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊, ร้านกุยช่ายเจ๊ต้อย ศาลเจ้าพ่อเสือ, ครัวเจ๊ง้อ สาขาถนนนราธิวาส, ร้านข้าวต้มแปลงนาม, ร้านยุ้ยเผือกทอด, ร้านราดหน้ายอดผัก สูตร 40 ปี สาขาศาลเจ้าพ่อเสือ ฯลฯ อาหารเจสไตล์โมเดิร์นในรูปแบบอาหารวีแกน

ได้แก่ ร้านกระท่อมเห็ด ไทรน้อย, ร้าน Premium Craft Pizza, ร้าน VIBE Coffee & Plant-Based Food, ร้าน Armathaam-อาม่าธรรม์, ร้าน Kem Kon สาขาพาหุรัด นอกจากนี้ ยังมีเมนูขนมหวานและเครื่องดื่มจากธัญพืช ได้แก่ ร้านน้ำเต้าหู้ Nam Dao Huu, ร้านเบ๊อิ้วกี่ ตราก๊อกน้ำ, ร้านปาท่องโก๋ เหล่าซือ By เพชรบุรี 42, ไอศกรีมซีอิ๊วขาวภูเขาทอง, ร้านโบ๊ยเกี๊ยเจ๊เนี๊ยว เป็นต้น

รวมถึงผลิตภัณฑ์ “น้ำมันเมล็ดคามีเลีย” ที่มีประโยชน์มากมายจนได้ชื่อว่าเป็น น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก โดยน้ำมันเมล็ดคามีเลียถือเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพของคนทุกเพศทุกวัย และได้รับการรับรองคุณภาพมาตรฐานจากองค์การอาหารและยา และมูลนิธิโรคหัวใจได้อนุญาตให้ใช้ตราสัญลักษณ์ “อาหารรักษ์หัวใจ” ในสินค้าน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภายใต้ตราสินค้าภัทรพัฒน์

โดยสามารถหาซื้อได้ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต 17 สาขาเท่านั้น (และพิเศษพบกับบูธของร้านภัทรพัฒน์ (เฉพาะที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ) รวมถึงยังได้รับสิทธิประโยชน์จากบัตรสมาชิก M CARD, บัตรเครดิต UOB, บัตรเครดิต Bangkok bank M visa , ไทยประกันชีวิต พริวิลเลจ เป็นต้น “บัตรเครดิตใช้เท่าที่จำเป็นและชำระคืนได้เต็มจำนวนตามกำหนดจะได้ไม่เสียดอกเบี้ย 16%”

นอกจากนี้ กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์ พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์รวมอาหารอร่อยตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ทุกสาขา ยังรวบรวมวัตถุดิบสำหรับเป็นทางเลือกสำหรับนำปรุงอาหารเจ มาให้บริการตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 11 ตุลาคม นี้

ผู้สนใจสามารถร่วมงาน THE MALL LIFESTORE 25TH LEGENDARY J-FEST เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25” ตั้งแต่วันที่ 3 – 10 ตุลาคม 2567 ที่ M GRAND HALL เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ, M GRAND HALL และ M FASHION HALL เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค, M EVENT HALL เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ, M EVENT HALL เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน และ GRAND HAL เดอะมอลล์ โคราช หรือติดตามข้อมูลได้ที่ FACEBOOK THE MALL GROUP และ https://themalllifestore.themall.co.th/happening/215

Written By
More from pp
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ อินโนบิก (เอเซีย) ลงนามความร่วมมือ “พัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารปั่นผสมชนิด UHT” สำหรับผู้สูงอายุ และผู้ป่วยที่ไม่สามารถทานอาหารปกติ
รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และดร.บุรณิน รัตนสมบัติ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่นวัตกรรมและธุรกิจใหม่ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) และประธานกรรมการ บริษัท อินโนบิก...
Read More
0 replies on “เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ เบิกฤกษ์เริ่มเทศกาลกินเจ จัดพิธีสักการะเจ้าแม่กวนอิม ปรุงเมนูข้าวผัดเจแปดเซียนมหากุศลกระทะยักษ์”