ต้อนรับปีมะเส็งกับเทศกาลตรุษจีนที่ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ที่สุดของอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ณ ใจกลางเมือง เกษรวิลเลจ ภายใต้การบริหารงานโดยอิมแพ็ค เมืองทองธานี ชวนเปิดประสบการณ์ความอร่อยสุดพิเศษกับ 11 เมนูอะลาคาร์ต และเซตตรุษจีนมงคล 3 แบบ ให้ได้สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งขนานแท้และร่วมสมัยที่รังสรรค์จากฝีมือเชฟแจ็คกี้ ชาน สุดยอดเชฟชาวฮ่องกงผู้มากด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี คัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่ดีที่สุด พร้อมการตกแต่งอย่างประณีตและวิจิตรบรรจง ให้บริการความอร่อยในราคา 320++ – 48,888++ บาท ตั้งแต่วันที่ 28 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ ศกนี้
สังสรรค์ในหมู่ญาติมิตรด้วยเมนูอาหารกวางตุ้งสุดพิเศษที่ทั้งอร่อยและเป็นมงคล สำหรับ 11 เมนูอะลาคาร์ตจะมี 2 ขนาดให้เลือก ได้แก่ “สลัดขุมทรัพย์เป๋าฮื้อ ป้าวหยูโล่วเห” (ราคา 4,800 บาท และ 8,800 บาท) เมนูที่เปรียบดั่งสัญลักษณ์วันตรุษจีน ประกอบด้วยเป๋าฮื้อตัวโตที่สื่อถึงเงินทองที่ไหลมาเทมา พร้อมด้วยเครื่องเคียง เมนูต่อมา “สลัดขุมทรัพย์ปลาแซลมอน หยี่ซังโล่วเห” (ราคา 2,500 บาท และ 4,800 บาท) เมนูสลัดมงคลที่ใช้แซลมอนคุณภาพดี พร้อมด้วยผักเครื่องเคียง ก่อนรับประทานให้คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน พร้อมยกตะเกียบขึ้นสูงและกล่าวคำว่า “โล่วเห” เพื่อความโชคดีตลอดทั้งปี และเมนูรวมมิตรมงคล “พูนชอย” (ราคา 2,000 บาท และ 3,800 บาท) ที่รวมวัตถุดิบมงคล ทั้งเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ กุ้ง และปลิงทะเล นอกจากนี้ยังมี “เป๋าฮื้อสอดไส้กุ้งราดซอสมันปู” (ราคา 880 บาท) “หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดซอสไข่เค็ม” (ราคา 880 บาท และ 1,680 บาท) “กังป๋วยแหวนหยกน้ำมันหอย” (ราคา 880 บาท) “ปลาหิมะผัดไข่ขาวนมสด” (ราคา 980 บาท) “ข้าวเหนียวกุนเชียงทรงเครื่องในรังเผือกทองคำ” (ราคา 780 บาท และ 1,500 บาท) “ก้ามปูยัดไส้กุ้งไหมทอง” (ราคา 400 บาท) “หมูกรอบตุ๋นรากบัวและหมั่นโถวนึ่ง” (ราคา 780 บาท) และเมนูของหวาน “ขนมปลาคาร์พมงคลไส้คัสตาร์ดและขนมงาทอดไส้เมล็ดบัว” (ราคา 320 บาท) สื่อถึงความราบรื่นและความสุข
สำหรับเซตเมนูตรุษจีนเมนูมงคลสำหรับ 10 ท่าน มีให้เลือก 3 เซ็ต ทุกเซตประกอบด้วย 8 เมนู เริ่มด้วยเซตแรก “ปีทองแห่งโชคลาภ” ราคา 28,888++ บาท ประกอบด้วย “สลัดขุมทรัพย์ปลาแซลมอน หยี่ซังโล่วเห” “ซุปหูฉลามไก่เส้น” “เป็ดปักกิ่งย่างไม้ลิ้นจี่” พร้อมด้วยเมนูรวมมิตรมงคล “พูนชอย” “ก้ามปูสอดไส้เนื้อกุ้งทอดไหมทอง” “ปลาเก๋ามุกนึ่งซีอิ๊ว” และเมนูแนะนำใหม่ “ข้าวเหนียวกุนเชียงทรงเครื่องในรังเผือกทองคำ” ข้าวเหนียวกุนเชียงหอมๆ ในรังเผือกทองคำ และปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน “ขนมปลาคาร์พมงคลไส้คัสตาร์ดและขนมงาทอดไส้เมล็ดบัว”
เซตที่ 2 “รุ่งเรืองนิรันดร” ราคา 38,888++บาท มีเมนูไฮไลท์ที่ขอแนะนำคือ “สลัดขุมทรัพย์ปลาเก๋าแดง ห่งปานโล่วเห” โดยนำปลาเก๋าแดงจากทะเลน้ำลึกมารังสรรค์เป็นเมนูระดับจักรพรรดิที่มีความหมายเปรียบดั่งความอุดมสมบูรณ์ พร้อมด้วยเมนู “ซุปหูฉลามเนื้อปู” “หมูหันฮ่องกงย่างไม้ลิ้นจี่” “เป๋าฮื้อขาห่านซอสเป๋าฮื้อ” “ลูกชิ้นกุ้งและหน่อไม้ฝรั่งสอดไส้เยื่อไผ่ราดซอสมันปู” “กั้งแก้วทอดพริกเกลือ” “ข้าวเหนียวกุนเชียงทรงเครื่องในรังเผือกทองคำ” และเมนูของหวาน “ขนมปลาคาร์พมงคลไส้คัสตาร์ดและขนมงาทอดไส้เมล็ดบัว”
เซตที่ 3 ที่สุดของความอลังการกับเซต “อัญมณีแห่งความโชคดีและมั่นคง” ราคา 48,888++ บาท ที่ประกอบด้วย “สลัดขุมทรัพย์กุ้งล็อบสเตอร์ หล่งฮาโล่วเห” ใช้กุ้งล็อบสเตอร์ตัวโต ที่สื่อถึงความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง “พระกระโดดกำแพง” ซุปรวมวัตถุดิบชั้นเลิศ ทั้งหูฉลาม กระเพาะปลา เป๋าฮื้อ ปลิงทะเล เห็ดหอม และกังป๋วย เปรียบดั่งคำอวยพรจากสวรรค์ “หมูหันฮ่องกง” ที่หนังกรอบเนื้อนุ่ม สื่อถึงความมั่งคั่งและศักดิ์ศรี เมนูรวมมิตรมงคล “พูนชอย” “ลูกชิ้นกุ้งและหน่อไม้ฝรั่งสอดไส้เยื่อไผ่ราดซอสมันปู” “ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊ว” “ข้าวเหนียวกุนเชียงทรงเครื่องในรังเผือกทองคำ” และเมนูของหวาน “ขนมปลาคาร์พมงคลไส้คัสตาร์ดและขนมงาทอดไส้เมล็ดบัว”
มาเติมเต็มความสุขในช่วงเทศกาลปีใหม่จีนกับเมนูมงคลตรุษจีนรับปีมะเส็งได้ที่ “เฮยยิน” ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งคุณภาพที่คุณไว้วางใจ ร้านตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ ชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ เปิดให้บริการทุกวัน ใน 2 ช่วงเวลา ได้แก่ มื้อกลางวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่โทร. 08-0964-5423 และ LINE: @heiyinbangkok และติดตามข้อมูลข่าวสารได้ที่เว็บไซต์ www.heiyinbangkok.com Facebook: www.facebook.com/heiyinbangkok และ Instagram: www.instagram.com/heiyinbangkok
