มูลนิธิโครงการหลวง โดยการสนับสนุนจากสยามพารากอน และกูร์เมต์ มาร์เก็ต เชิญร่วมงาน Royal Project Gastronomy @Siam Paragon สัมผัสประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูสีพกับเมนูเลิศรสด้วยผลิตผลโครงการหลวงจากยอดดอย คุณภาพพรีเมียม จาก 37 ร้านอาหารชั้นนำ ที่ตั้งใจรังสรรค์เมนูสุดพิเศษกว่า 90 เมนู ระหว่างวันที่ 5-31 ธ.ค. นี้
กว่า 50 ปีของการดำเนินงานของมูลนิธิโครงการหลวง ที่เริ่มต้นจากพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ในพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ด้วยพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ทำให้เหล่าเกษตรกรชาวเขาบนพื้นที่สูงมีคุณภาพชีวิตที่ดี มีอาชีพสุจริต สามารถปลูกพืชผัก ผลไม้เมืองหนาวนานาชนิด ที่สร้างรายได้ทดแทนการปลูกฝิ่น ช่วยรักษา ฟื้นฟูป่าต้นน้ำ และสภาพแวดล้อม ทำให้โครงการหลวงในปัจจุบันกลายเป็นศูนย์ศึกษาเรียนรู้การพัฒนาเกษตรบนที่สูงที่สำคัญ และเป็นแหล่งเพาะปลูกสุดยอดวัตถุดิบอาหาร ที่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพและความปลอดภัย
ด้วยเรื่องราวอันทรงคุณค่าของมูลนิธิโครงการหลวง ทำให้ปัจจุบันผลผลิตที่เกิดจากการพัฒนาและส่งเสริมอาชีพแก่เกษตรกรชาวเขาในพื้นที่ 4 สถานีวิจัยเกษตรหลวง และ 35 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง ในเขต 6 จังหวัดภาคเหนือตอนบน ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย แม่ฮ่องสอน ลำพูน พะเยา และตาก ไม่ว่าจะเป็นพืชผัก ผลไม้ ธัญพืช ชา กาแฟ สมุนไพร ผลิตผลจากปศุสัตว์ ประมง รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปอีกมากมาย ถือเป็นสุดยอดวัตถุดิบคุณภาพ และได้ส่งตรงสู่ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ กลายเป็นเมนูอาหารจานพิเศษของ 37 ร้านอาหารชั้นนำในสยามพารากอน ในงาน “Royal Project Gastronomy Festival @ Siam Paragon” (รอยัล โปรเจ็คต์ แกสโตรโนมี แอท สยามพารากอน) ซึ่งมูลนิธิโครงการหลวงร่วมกับศูนย์การค้าสยามพารากอน และกูร์เมต์ มาร์เก็ต จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-31 ธันวาคม 2562 โดยได้รับการสนับสนุนจากบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน), ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) และบริษัท พิบูลย์ชัยน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม จำกัด
สำหรับงาน “Royal Project Gastronomy @Siam Paragon” ครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจาก 37 ร้านอาหารชั้นนำภายในสยามพารากอน ได้แก่ ตะลิงปลิง, Signor Sassi, The Mandarin Oriental Shop, Another Hound Café, Mugendai Steakhouse, Boon Tong Kee, Sansab, Tudari, Midtown, Pot Ministry, บ้านไอซ์, Hua Seng Hong, Tenmatsu, Maisen, Nantsuttei, Iberry, Ros’Niyom, Flavor Field, Mad About Juice, Coco Fresh Tea, Wang Jia Sha, Veganerie, Chez Shibata 365, Brix Dessert Bar, Suki Masa, Nara, Harrods Tea Room, Chilli Thai, The Ninth, ชิงช้า ชาลี, Nippon Kai, The Mango Garden, บางหวาน, ทองย้อย คาเฟ่, MX Cakes @ Bakery, Peppery Thai Bistro และKa-Nom ในงาน “Royal Project Gastronomy Festival @ Siam Paragon” โดยทุกร้านต่างตั้งใจรังสรรค์เมนูเลิศรสสุดพิเศษ รวมกว่า 90 เมนู ที่มีครบทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่ม โดยปรุงขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพจากยอดดอยของโครงการหลวง อาทิ ไก่เบรส, ไก่กระดูกดำ, กุ้งก้ามแดง, ชากลิ่นพิเศษ, อะโวคาโด, ฟิก, เสาวรส เพื่อมอบประสบการณ์ความอร่อยแบบเอ็กซ์คลูสีพ ถือเป็นหนึ่งในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ 14 ปีของศูนย์การค้าสยามพารากอน และช่วงเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปี 2562
นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์วัตถุดิบอาหารสุดพรีเมียม พร้อมผักผลไม้เมืองหนาว รวมถึงชุดกระเช้าของขวัญที่คัดสรรผลิตภัณฑ์เด่นจากโครงการหลวง อาทิ ชา กาแฟ ข้าวกล้อง ฯลฯ มาจำหน่ายภายในกูร์เมต์ มาร์เก็ต ชั้น G สยามพารากอน อีกด้วย
เตรียมพบกับงาน “Royal Project Gastronomy @Siam Paragon” พร้อมเมนูอาหารเลิศรสจากวัตถุดิบโครงการหลวง ที่รังสรรค์ขึ้นมาแบบสุดพิเศษเพื่องานนี้โดยเฉพาะ ได้ระหว่างวันที่ 5-31 ธันวาคม 2562 ณ สยามพารากอน
