เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ เชฟแห่งร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ และคุณคิม สเต็ปเป้ ประธานกรรมการบริหาร บลู เอเลเฟ่นท์ ได้รับเกียรติให้ดำรงตำแหน่งที่ปรึกษาฝ่ายต่างประเทศ ให้กับสมาคมเดอะเชฟ ประเทศไทย เพื่อร่วมส่งเสริมอาหารไทยในเวทีระดับโลก โดยมีเชฟทองเลี่ยม พุกทอง นายกสมาคมเดอะเชฟ ประเทศไทย และคุณวิริยา พรทวีวัฒน์ ที่ปรึกษาฝ่ายกิจกรรมพิเศษ สมาคมเดอะเชฟ ประเทศไทย ให้เกียรติมอบใบประกาศแต่งตั้ง ณ ร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ
ผู้บริหารของบลูเอเลเฟ่นท์ ดำรงตำแหน่ง ที่ปรึกษาฝ่ายต่างประเทศสมาคมเดอะเชฟ ประเทศไทย

More from pp
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์สุ่มตรวจปาท่องโก๋ เพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยให้ผู้บริโภค
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข สุ่มตรวจปาท่องโก๋ที่จำหน่ายในกรุงเทพและปริมณฑล เพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนบอร์แรกซ์ สารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ และตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารอะคริลาไมด์ หรือ AA ซึ่งเป็นสารที่พบในกระบวนการผลิตอาหารที่ผ่านการทอดด้วยน้ำมันโดยใช้ความร้อนสูง โดยเฉพาะอาหารที่มีแป้งสูง และมีรายงานการศึกษาด้านพิษวิทยาพบว่าอาจก่อให้เกิดโรคมะเร็ง
Read More