บลู เอเลเฟ่นท์ นําโดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ สร้างสรรค์เมนูร่วมกับเชฟเจ้ไฝ-สุภินยา จันสุตะ เชฟมิสชินสตร์สตรีทฟู้ด พร้อมด้วยสำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ (UNHCR) ได้จัดงานบรันช์การกุศล “International Chefs Day: The Living Legend Chefs Charity Brunch for UNHCR” เนื่องในวันเชฟสากล เพื่อระดมทุนช่วยเหลือ UNHCR ใน “กองทุนภาวะฉุกเฉินเพื่อผู้ลี้ภัย” เพื่อสนับสนุนการทำงานด้านมนุษยธรรม และร่วมสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารให้กับผู้ลี้ภัยที่กำลังประสบภาวะขาดแคลนอยู่ทั่วโลก ณ บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ สาขา สุขุมวิท 13 ที่ผ่านมา
ภายในงานมีอาหารไทยโบราณร่วมสมัยและอาหารไทยสุดพิเศษมากมายจากภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ อีกทั้งเชฟเจ้ไฝยังได้แสดงการทำเมนูไข่เจียวปู ซึ่งเป็นที่นิยมตลอดกาลของร้านรางวัลมิชลิน โดยเมนูนี้ถูกนำไปเป็นรางวัลจับฉลากการกุศล ซึ่งเป็นหนึ่งในไฮไลท์พิเศษของงานอีกด้วย รวมไปถึงกิจกรรมสุดพิเศษมากมายภายในงาน อย่างการประมูลสิ่งของส่วนตัวจากมาสเตอร์เชฟนูรอ ได้แก่หนังสือทำอาหารและแจ็กเก็ตนำโชคที่สวมในโอกาสรับเครื่องราชอิสริยาภรณ์จากกษัตริย์แห่งเบลเยียม และของเชฟเจ้ไฝเป็นแว่นตาและตะหลิวที่ใช้ทำไข่เจียวปู ที่สำคัญคือการประมูลภาพวาดภาพเดียวในโลก โดยคุณวรสันต์ สุภาพ ศิลปินชาวไทยที่ถ่ายทอดเรื่องราวของความเป็นไทยไปสู่ชาวโลกมากว่า 30 ปี ทำให้งานนี้สามารถระดมทุนได้ถึง 800,000 บาท ซึ่งรายได้ทั้งหมดหลังหักค่าใช้จ่ายมอบให้กับ UNHCR
นอกจากอาหารที่อร่อยและกิจกรรมสุดพิเศษแล้ว ท่านยังได้ดื่มด่ำไปเสียงเพลงอันไพเราะจากคุณตุลย์ – ตุลานันท์ นรเศรษฐ์พิศาล สมาชิกวง FiVERA (ฟิเวร่า) วง POP-OPERA หนึ่งเดียวของประเทศไทย และการแสดงสดจากดีเจที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ
ซึ่งงานนี้ได้รับเกียรติจากแขกระดับวีไอพีมากมาย อาทิ คุณรุจิตร สุธนะเสรีพร กรรมการผู้จัดการเครื่องสำอางซิสเล่ย์ในประเทศไทย คุณแหวนแหวน-ปวริศา เพ็ญชาติ ท่านฌ็อง-โกลด ปวงเบิฟ (H.E. Mr. Jean-Claude Poimbœuf) เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย และภรรยา ท่านชีร์เลย์ เดนนิเซ อากิลาร์ บาร์เรรา (H.E. Mrs. Shirley Dennise Aguilar Barrera) เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐกัวเตมาลาประจำประเทศไทย ท่านมิลลิเซนต์ ครูซ – ปาเรเดส (H.E. Mrs. Millicent Cruz-Paredes) เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐฟิลิปปินส์ประจำประเทศไทย ท่านอิลเซ ลิเลียน เฟร์เรร์ ซิลบา (H.E. Mrs. Ilse Lilián Ferrer Silva) เอกอัครราชทูตสหรัฐเม็กซิโกประจำประเทศไทย และท่านนาเคศ สิงห์ (H.E. Mr. Nagesh Singh) เอกอัครราชทูตอินเดียประจำประเทศไทย และครอบครัว รวมถึงคุณนาวีน อัลเบิร์ต รองผู้แทนข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ ประจำประเทศไทย UNHCR และคุณอรุณี อัชชะกุลวิสุทธิ์ ผู้อำนวยการแผนกส่งเสริมความร่วมมือภาคเอกชน UNHCR ประเทศไทย
